菜谱大全

做法

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  1.油菜洗净，沥干水分备用

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  2.香菇洗净，切丁备用

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  3.蒜切末，备用

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  4.锅内热水，水开放油菜焯水

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  5.焯好的油菜，摆盘

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  6.炒锅热油，放蒜末爆香

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  7.然后放切好的香菇丁翻炒，放入耗油，少许盐，加水小火熬

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  8.待汤收汁，装盘即可

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